Descubre las múltiples funcionalidades de la cal y minerales

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Químico

Ajuste del pH

En el proceso de extracción de gelatina (tipo B) a partir de pieles y huesos de animales, la cal permite mantener unos niveles de pH adecuados.

Componente de fertilizantes

La piedra caliza y la dolomía son ingredientes utilizados en los fertilizantes con base de nitrato amónico cálcico.

Reacción

La cal reacciona con el carbono a altas temperaturas para producir carburo de calcio (CaC2). Este último se utiliza como materia prima en la producción de fertilizantes o acetileno. También se utiliza en el proceso de refinación que interviene en la elaboración de acero.

Como resultado de la reacción entre la cal o caliza y el ácido fosfórico, se producen fosfatos de calcio, que se utilizan para la elaboración de sustancias alimentarias, dentífricos, productos farmacéuticos y fertilizantes.

Captación de CO2

La cal hidratada se utiliza para la conservación de frutas, pues capta el CO2 resultante de la maduración de la fruta en los frigoríficos de conservación.

Purificación

La cal se utiliza también para purificar el ácido cítrico que, más tarde, se destina a las industrias de alimentos y bebidas, así como a la elaboración de detergentes y productos químicos.